Puntos clave
- No existe una frecuencia única: depende del giro y del riesgo.
- Alimentos, cocinas y salud: quincenal o semanal.
- Bodegas, oficinas y comercios: normalmente mensual.
- En temporada de lluvia conviene reforzar.
Es una de las preguntas que más recibimos. La respuesta corta: depende del tipo de negocio, de la presión de plagas de la zona y de los requisitos de sus clientes o auditores. Esta tabla sirve como punto de partida.
Frecuencia de referencia por tipo de negocio
| Tipo de instalación | Frecuencia habitual |
|---|---|
| Planta de alimentos y bebidas | Semanal o quincenal |
| Restaurante y cocina industrial | Quincenal o mensual |
| Hospital, clínica o laboratorio | Quincenal o mensual |
| Hotel | Mensual, con refuerzos por área |
| Bodega o centro de distribución | Mensual |
| Oficinas y condominios | Mensual o bimestral |
| Centro educativo | Mensual y en vacaciones |
Son referencias generales. La frecuencia correcta se define después de una inspección.
Qué hace subir la frecuencia
- Manejo de alimentos o materia orgánica.
- Ubicación cerca de barrancos, ríos, mercados o basureros.
- Recepción constante de mercadería de muchos proveedores.
- Requisitos de auditoría de clientes.
- Temporada de lluvia.
Fumigar seguido no siempre es mejor
Aplicar producto sin necesidad no mejora el control. Lo que funciona es un programa integrado: monitorear, aplicar donde hay actividad y corregir las causas.